Volcán de limón ( Experimento de Química)

 Edad adecuada para hacer el expreminto: 

El siguiente experimento está enfocado para niños de 11 a 12 años de edad

Temas que se pueden impartir antes de realizar el experimento, para que los niños entiendan mejor: 

• ¿Qué es el ácido cítrico?

El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico, ​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón, la naranja y la mandarina. Su fórmula molecular es C₆H₈O₇.​

• ¿Qué es el sodio ?

El bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio, de fórmula NaHCO₃. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente.​

• ¿Qué es el dióxido de carbono? 

El dióxido de carbono es un compuesto de carbono y oxígeno que existe como gas incoloro en condiciones de temperatura y presión estándar. Está íntimamente relacionado con el efecto invernadero.

Para realizar el experimento necesitaremos  los siguientes materiales y equipo

                  Materiales:

·         1 limón

·         1 cucharada de gel antibacterial  

·         1 cucharada de bicarbonato de sodio 

                     Equipo:

•       1 vaso plástico
•      1Cuchara plástica mediana (se utilizara para medir algunos materiales)
•      1Tenedor
•      1Cuchillo sopera 
•       Tabla de picar
•      2 servilleta 

• Procedimiento:

 

Paso1: corta las 2 puntas del limón.                                                                                                               

 Paso 2: Exprime un poco de jugo de limón, puedes ayudarte con el tenedor, introduciéndolo y haciendo pequeños movimientos como se muestra en la imagen. El jugo de limón debes de agregarlo en el vaso plástico.

 

paso 3: Agrégale una cucharada de gel antibacterial y espárcelo por toda la parte que cortaste de limón.

  

 

Paso 4: Agrégale una cucharada de bicarbonato de sodio y espárcelo por toda la parte que cortaste de limón.

 

Paso 5: Agrega el jugo de limón lentamente como se muestra en la imagen.

 

 

 

• Resultado: 

El jugo de limón contienen ácido cítrico, el bicarbonato de sodio es una base que al entrar en contacto con un ácido provoca una reacción química (ácido base). Por ello en el experimento cuando al limón se le agrego bicarbonato de sodio y luego se le verte el jugo de limón, estos entran en contacto y se confinan, por lo que forman un gas que es el dióxido de carbono, este gas quiere escapar del líquido creando burbujas con la ayuda del gel antibacterial.